El mejor desayuno del mundo

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Nuestro brainstorming mensual de Onsom.com tenía una cita pendiente con el que fue catalogado como el mejor desayuno del mundo. Tras mucho tiempo intentándolo al fin amanecimos frente al espectáculo que ofrece la terraza del emblemático Hotel Maricel

De ese viaje gastronómico en siete actos me quedo con el trato exquisito de Juan Pedro. Si algo caracteriza a los hoteleros de verdad es, precisamente, algo tan difícil como te sientas en tu propia casa. Una asignatura pendiente en muchísimos hoteles. Y lo digo con conocimiento de causa, pues en menos de un mes he tenido la ocasión de comer en algunos de los mejores hoteles como el Jumeirah Port de Sóller y La Residencia en Deià. Este último, por cierto, bastante decepcionante.

Juan Pedro es de esas personas que te dan la mano, te hablan y te cuidan. Es la guinda de lo que ya se supone extraordinario. Los que se dedican a la restauración y a la hostelería tienen como misión principal hacer feliz a cada persona. Siempre le he comentado a Santi Taura que me da mucha envidia por eso. Y para hacer feliz hay que sentirse feliz. Y ahí veías personas felices haciendo su trabajo. Aquellas empresas que saben cuidar de su gente funcionan. Muy muy recomendable. Y además, su director, Jorge Mateu, me recordó que ahora está abierto todo el año. Por cierto, a él también se le veía muy feliz.

El Hotel Maricel escribe otra de las muchas páginas de Onsom.com porque de allí surgieron también muchísimas propuestas, ideas y tonterías que marcan nuestro rumbo como lovemark.

Modificado por última vez enDomingo, 18 Diciembre 2016 10:40
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